
〇一
Everest Momo(馍馍)
尼泊尔蒸饺——馍馍。
¥1,299※ 主视觉影像、菜品照片与背景氛围图含AI生成的演出效果。菜单、价格与店铺信息均依据公开来源。
一 / 达尔巴特
以豆汤和米饭为中心,小菜与腌菜围在同一只钢盘里。这家店把它做成塔利套餐(1200日元)——讲究就在米饭上那枚荷包蛋。
塔利套餐 ¥1,200
东京新宿区百人町,从大久保站步行两分钟,新大久保站也只要五分钟。一口泥炉,同时烤出印度和尼泊尔两国的味道——泥炉窑烤、达尔巴特、馍馍、比尔亚尼香饭,还有十种不同的馕。从上午十一点到晚上十一点,不间断营业。
三 / 来路
这家店开了多久,没人说得清。老客的博客里还留着记录——以前有过五百日元一份的达尔巴特定食;煎蛋盖在米饭上,是这家店一贯的做法,好几篇探店笔记都这么写。2022年冬天搬过一次店,同年年底又回到百人町原来的地方。到现在,还是从上午十一点开到晚上,泥炉与达尔巴特都在。
“包法像饺子一样的西藏式,一口咬开,肉汁从里面涌出来,好吃。”
— Google 评论(关于馍馍·本地向导)

TANDOOR · HYAKUNINCHO 1-24-9